L’estate è una stagione calda e in molti casi afosa, quindi il corpo richiede di essere idratato alla perfezione per poter affrontare gli impegni di ogni giorno e per contare su una vitalità naturale. Molte volte il corpo non richiede di bere, soprattutto se siamo impegnati al lavoro o risiediamo in un ambiente fresco e condizionato. Bere almeno due litri di acqua al giorno risulta invece tanto importante quanto indispensabile per affrontare il periodo estivo in modo migliore. Si tratta di un’abitudine che non interessa solamente le persone adulte, ma che deve essere insegnata ai bambini e alle persone anziane, soggetti deboli che spesso ‘si dimenticano’ di bere e checorrono quindi il rischio di cadere in episodi di disidratazione.
Talvolta si fa fatica a bere la semplice acqua e si ricerca qualcosa di più sfizioso. La regola numero uno risiede nell’evitare le bibite alcoliche in estate, salvo sporadici casi come un bicchiere di buon vino rosso durante la cena o un drink nel fine settimana e di evitare le bevande zuccherine e gassate, che apportano tante calorie senza effettivamente dissetare l’organismo. La regola si basa sul preferire bevande naturali, come il tè preparato in casa e aromatizzato con erbe come la menta o con frutta, oppure contare su succhi di frutta e centrifughe preparate in casa, in quanto quelli industriali sono spesso ricchi di zuccheri e di conservanti.
Al contempo la giusta idratazione va ricercata anche nell’alimentazione, quindi la dieta giornaliera deve annoverare frutta e verdura in quantità abbondanti a ogni pasto. I nutrizionisti propongono la regola delle cinque porzioni, ovvero richiedono di consumare cinque porzioni di frutta e cinque di verdura durante il corso della giornata, ma questa scelta potrebbe rivelarsi un po’ troppo impegnativa. È però importante consumare verdura fresca a ogni pasto e mangiare la frutta al mattino per colazione e durante gli spuntini, per non gonfiare la pancia e apportare acqua, sali minerali e vitamine preziose all’organismo.
L’idratazione non permette solamente di svolgere le funzioni vitali, ma aiuta anche il benessere e la bellezza. Un corpo idratato rivela, infatti, una pelle luminosa, capelli forti e unghie resistenti. Soprattutto in caso di esposizione solare diventa fondamentale bere molta acqua e idratarsi con frutta e verdura per poter ricostruire il film idrolipidico della pelle e mantenere l’abbronzatura più bella e uniforme a lungo. L’acqua fa quindi bene ed è importante abituarsi a berla, soprattutto nella stagione estiva quando si rischiano di perdere tanti sali minerali con la sudorazione e a causa del caldo.