Anche se per alcuni potrebbe sembrare un controsenso, mangiare la prima colazione tutti i giorni, senza saltare questo importante appuntamento, può aiutarti con i tuoi personali obiettivi di mantenimento del peso.
Stando a diversi studi, infatti, chi fa puntualmente colazione, tutti i giorni e alla stessa ora, tende ad avere abitudini più sane in generale, come ad esempio fare più esercizio fisico e consumare più fibre e micronutrienti. Inoltre, fare colazione è uno dei comportamenti più comuni segnalati dagli individui che riescono a mantenere la perdita di peso.
Un recente studio medico ha rilevato ad esempio che il 78% delle 2.959 persone oggetto di campione, che hanno mantenuto una perdita di peso di 14 kg, per almeno un anno, ha riferito di aver fatto colazione ogni giorno. Tuttavia, mentre le persone che fanno colazione sembrano essere molto efficaci nel mantenere la perdita di peso, le prove a dimostrazione di ciò sono evidentemente miste.
Gli studi non dimostrano infatti che saltare la colazione porta automaticamente ad un aumento di peso o a peggiori abitudini alimentari, ma solamente che fare la colazione aiuta. Infatti, saltare la colazione può supportare alcune persone a raggiungere gli obiettivi di perdita di peso e di mantenimento del peso, lasciando intendere che pertanto tutto dipende dalla tipologia di individuo e dal rispetto delle indicazioni del proprio medico.
Dunque, se senti che la colazione ti aiuta a raggiungere i tuoi obiettivi, allora dovresti assolutamente mangiarla. Ma se non ti piace fare colazione o non hai fame al mattino, non c’è niente di male a saltarla e recuperare più tardi.
In sintesi, coloro che mangiano la colazione tendono ad avere abitudini più sane in generale, il che può aiutarli a mantenere il loro peso. Tuttavia, saltare la colazione non comporta automaticamente un aumento di peso.